A quien no se le antoja una buena birria para desayunar?, la Birria es uno de los platillos tradicionales de Guadalajara originalmente preparada de chivo, es un platillo que no te debes perder.
asi que te traemos los mejores lugares para probar la birria en CDMX
El Michoacaníssimo
Ubicado al sur de la CDMX, El Michoacaníssimo es uno de los lugares preferidos, con más de 70 años elaborando la tradicional birria de chivo al estilo Michoacán. En el establecimiento se puede disfrutar de música en vivo y un ambiente apto para toda la familia. No te puedes perder probar las quesabirrias y los sopes de birria un sabor que te encantará.
Birria “Don Pepe”
En este lugar podrás encontrar la tradicional birria de res estilo Jalisco, destaca la preparación de este platillo por su sabor a especias, hierbas de olor, chiles y salsa de jitomate que le dan la sazón que lo distingue. En su menú encontrarás otro tipo de platillos y postres para acompañar el plato principal. Cuenta con tres sucursales en la Ciudad de México, dos en Iztapalapa y una más en la alcaldía Coyoacán.
Horario: domingo a jueves de 8:00 a 22:00 h. Viernes y sábados de 8:00 a 11:00 h.
Lugar: Esq. Campesinos #284, Col. Progreso del Sur, Iztapalapa, CDMX.
La Original Birria Don Chuy
Si estás buscando un sabor tradicional este establecimiento ofrece una sazón inconfundible. Con más de 40 años de historia este pequeño local ubicado en la colonia Guerrero, podrás encontrar abierto las 24 horas del día. No hay pretexto para que no vayas a probar la birria tradicional al estilo Jalisco o algún otro antojito mexicano como quesadillas.
Lugar: Violenta #30, Col. Guerrero, Cuauhtémoc, CDMX.
La Perla Tapatía
Es un lugar ubicado al norte de la CDMX, abierto desde 1993 ofreciendo la mejor birria al estilo Jalisco, es reconocido como uno de los mejores restaurantes de la ciudad, de ambiente familiar, podrás degustar de birria de chivo, lo degustarás con diferentes salsas de receta casera. Si quieres probar otras opciones gastronómicas también ofrecen pozole y antojitos mexicanos. Sin duda, es uno de los lugares que debes visitar este 2023.
Lugar: H. Congreso de la Unión #5127, Co. Belisario Domínguez, Gustavo A. Madero, CDMX.
Birria La Huacana
Ubicado al sur de la Ciudad de México, La Huacana es un pequeño local que ofrece birria de chivo, con una sazón de toque hogareño, ofrece tortillas hechas a mano. Se recomienda visitar el lugar antes de las 3:00 de la tarde.
Lugar: Popocatépetl Mz 894 Lt24, Sta. Úrsula Coapa, Coyoacán, CDMX.
